Yunanistan’da yaşamanın bana en çok haz veren taraflarından biri yemekler arası ufak farkların peşine düşmek. Aynı ama farklı. Bazen yemeklerdeki bu ufak farkların bakış açılarındaki farkları da yansıttığını düşünüyorum. İşte "dolmades"ten "trahana"ya, "keftedes"ten "kuluri" çeşitlerine kadar Yunanistan'daki ortak lezzetler...