Kurban Bayramı sonrası karkas et fiyatlarında dikkat çeken gerileme yaşandı. Tüketici talebindeki sert düşüş ve alım gücündeki zayıflama, et fiyatlarını aşağı çekti. Dana ve kuzu etinde düşüş oranı yüzde 30’lara kadar ulaştı.