Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, küresel gıda fiyat endeksi Ekim 2025’te yüzde 1,6 düşerek 126,4 puana geriledi. Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ise gıda fiyatlarını Türkiye’de dezenlasyonun yavaşlamasının ana sebebi olarak değerlendiriyor.