Dünya Bankası verilerine göre Türkiye, kişi başına yıllık 199,6 kilogramlık ekmek tüketimiyle dünya lideri oldu. En yakın rakibi Sırbistan’a yaklaşık 65 kilogram fark atan Türkiye zirvedeki yerini korurken, küresel ekmek pazarının 2025 yılında 533,4 milyar dolarlık devasa bir hacme ulaşması bekleniyor.