27 yaşındaki aşçı Eslem Uyanık’ın da otel yangınında hayatını kaybettiği ortaya çıktı. Ölüm haberini İş Sağlığı İş Güvenliği Meclisi duyurdu.
Kartalkaya’da yaşanan yangında hayatını kaybedenlerin kimlikleri ortaya çıkmaya başladı. Kayserili genç aşçı Eslem Uyanık’ın da yangında can verdiği öğrenildi.
Rus Dili ve Edebiyatı ve Mutfak Sanatları Akademisi’de aşçılık eğitimi alan Uyanık, İstanbul ve Bodrum başta olmak üzere pek çok restorantta aşçılık yaptı.
Uyanık, dry age balık konseptiyle bu yıl Michelin rehberine de adını yazdıran Amavi Alaçatı’da Chef de Partie (Soğuk İstasyon Şefi) olarak çalıştı.
Aşçılık sektörü yayınları Uyanık’ın başarısının uluslararası alandaki önemli başarılardan biri olarak kabul ediyor.
Bu haberler de ilginizi çekebilir:
Kayserili olan Eslem Uyanık’ın cenazesinin bugün öğle namazına müteakip memleketinde toprağa verileceği öğrenildi.