Temmuz ayı enflasyon verilerinin ardından hazırlanan Menemen Endeksi verilerine göre, mutfağın vazgeçilmez yemeği menemenin maliyeti son bir yılda yüzde 45 oranında arttı. Yıllık bazda artış TÜİK'in açıkladığı enflasyon verilerinin çok üzerinde gerçekleşti.
Menemen malzemeleri üzerindeki fiyat artışlarının hesaplanması ile oluşturulan “Menemen Endeksi”, sofralardaki fiyat artışlarını gözler önüne serdi.
Menemen endeksinde yıllık bazda maliyet artışı yüzde 45 olarak hesaplanırken bir önceki aya göre ise menemen maliyeti yüzde 1,6 oranında yükseldi. (Menemen endeksi, soğanlı menemen tarifi üzerinden hesaplanmıştır)
CNBC-e tarafından hazırlanan Menemen Endeksi’nde özellikle çarliston biber ve yumurta fiyatlarındaki artış dikkat çekti. Domates ve soğanın fiyatları ise düşüşte.
Temmuz ayında menemenin temel bileşenlerinde yaşanan fiyat değişimleri şöyle oldu:
* Çarliston biber fiyatı yüzde 12,77 arttı
* Yumurta fiyatları yüzde 2,64 yükseldi
* Domates fiyatı yüzde 1,56 geriledi
* Soğan fiyatı yüzde 10,2 düştü
Bu verilerle birlikte, menemen enflasyonu, genel gıda enflasyonunu aştığı dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) geçtiğimiz günlerde temmuz ayında enflasyonun aylık yüzde 2,06, yıllık ise yüzde 33,52 olarak gerçekleştiğini açıklamıştı.
Bu oranlar, menemen enflasyonu ile karşılaştırıldığında; Menemen Endeksi’nin yıllık bazda genel tüketici enflasyonunun üzerinde seyrettiğini aylık bazda ise aşağısında olduğunu ortaya koydu.
Velev'i
Google Haberler üzerinden takip edin
