Mütevazı kahvaltıların vazgeçilmezi, içindeki malzemelerle de zaman zaman tartışmaları odağına oturan menemen, artık bir lüks haline geldi.
Temel gıda fiyatlarındaki fahiş artış, sofradaki yemeği her geçen gün biraz daha eksiltiyor. Soğanın, domatesin, biberin ve yumurtanın fiyatı katlanırken, asgari ücretli için en basit yemekleri yapmak bile giderek imkânsızlaşıyor.
Menemen Endeksi’nin yaratıcısı Doç. Dr. Caner Özdurak’ın hesaplamalarına göre, şubat ayı menemen enflasyonu, yumurtada görülen yüzde 18,3 ve çarliston biberde görülen yüzde 2,1’lik artışın etkisiyle kuru soğan fiyatlarının sabit kalması ve domateste yüzde 11,1’lik düşüşe rağmen aylık yüzde 4,95 yıllık ise yüzde 31,15 olarak gerçekleşti.
Birgün’de yer alan hesaba göre, 2024 Şubat ayında evde yapılan tek kişilik bir menemenin maliyeti, 12,64 TL iken bu yıl 16,58 liraya çıktı. Geçen yıl asgari ücretle bin 345 menemenin maliyetini karşılarken bu yıl bin 333’e düştü. Yani bir asgari ücretli, geçen yıla kıyasla 12 menemen kaybetti. Daha da çarpıcı olan, sadece bir ayda 66 menemen eksildi. Her ay hızla yükselen fiyatlar, emekçilerin sofrasındaki yemekleri teker teker eksiltiyor.
Menemen endeksinin sonuçlarını değerlendiren Doç. Dr. Caner Özdurak, bahar aylarında mevsim etkisiyle bu durumun biraz daha iyileşeceğini söyledi “Ancak enflasyondaki katılık ve yavaş düşüş bu ödünleşmenin asgari ücretliler aleyhine olacağına işaret ediyor” dedi.