Beyaz altın olarak bilinen, sağlığa sayısız faydaları olan sarımsak fiyatları ramazanda zirve yaptı. İthal Çin sarımsağının kilosu 300 liradan satılırken, yerli Kastamonu sarımsağının kilosu 400 liraya yükseldi.
Ramazan ayının ilk günlerinden itibaren Çukurova’da etkisini gösteren don olayı, tarımsal üretimi olumsuz etkiledi. Özellikle sarımsak üreticileri, don nedeniyle büyük kayıplar yaşarken, bu durum piyasada fiyatların hızla yükselmesine yol açtı.
Çiftçiler, don olayının ardından yeni mahsullerin çıkmayacağını, mevcut ürünlerin ise sınırlı olması nedeniyle fiyatların arttığını belirtiyor. Pazarlarda artık kilo yerine tane ile satılan sarımsak, tüketicileri zor durumda bırakırken, uzmanlar fiyat artışlarının yaz aylarına kadar devam edebileceği uyarısında bulunuyor.
ANKA’ya konuşan Yozgat Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Salih Çavuşoğlu, don olayının üreticileri zora soktuğunu ancak bazı satıcıların da bu durumu fırsata çevirdiğini belirtti.
“Don olayı nedeniyle piyasadaki ürün miktarı azaldı. Ancak bazı üreticiler, ellerindeki ürünü daha yüksek fiyata satabilmek için piyasayı suni olarak yükseltiyor. Türkiye’nin hangi toptancı haline giderseniz gidin, fiyatlar genel olarak benzer seviyelerde seyrediyor. Bugün Yozgat pazarında Kastamonu sarımsağı 200 liradan aşağı satılmıyor. Oysa üç ay önce bu fiyat 100-120 lira arasındaydı.” diye konuştu.
Yozgatlı esnaf Davut Uymaz ise ithal sarımsak fiyatlarının da yükseldiğini, bu durumun iç piyasada fiyatları daha da yukarı çektiğini ifade etti.
“Şu anda Çin ve İran’dan gelen sarımsak 280-300 lira civarında satılıyor. Kastamonu sarımsağı ise yerinde 400 lirayı buluyor. Bu fiyat artışının Kurban Bayramı’na kadar devam etmesi bekleniyor. Sarımsak fiyatları her geçen gün yükseliyor. Geçtiğimiz ay 250 lira olan sarımsak, şu an 50 lira daha fazla. Önümüzdeki aylarda bu fiyatların daha da artacağını düşünüyoruz” dedi.
Velev'i
Google Haberler üzerinden takip edin
