Bazı kafe ve restoranlar, müşterilerin sipariş vermemesi durumunda oturdukları süre için masa ücreti talep etmeye başladı. "Yarım saat için 50 TL" uygulaması özellikle öğrencilerden tepki çekerken, işletmeler artan maliyetleri gerekçe gösteriyor.
Son dönemde özellikle üniversite şehirlerinde ve İstanbul’un bazı semtlerinde kafe ve restoranlarda uygulanmaya başlanan “masa tarifesi” tartışmalara yol açtı.
Sabah’ta yer alan habere göre, işletmeler, sipariş vermeyen müşterilerden oturdukları süreye göre ek ücret talep etmeye başladı.
Beyoğlu Taksim’deki lüks kafelerde, müşterilere hiçbir sipariş vermeseler bile her yarım saat için 20 ila 50 TL arasında masa ücreti yansıtılıyor. Çay fiyatlarının 50 TL’ye, kahve fiyatlarının ise 100 TL’ye yaklaştığı bu dönemde, işletmelerin artan maliyetleri karşılamak için böyle bir yönteme başvurduğu ifade ediliyor.
Bir kafe işletmecisi, artan kiralar, enerji ve hammadde maliyetleri nedeniyle bu uygulamanın zorunlu hale geldiğini belirterek, “Bir çayla saatlerce masa işgal eden müşteriler yüzünden iş sürdürülemez hale geldi” dedi.
Bu uygulama, özellikle düşük bütçeli üniversite öğrencilerini olumsuz etkiliyor. Ders çalışmak veya sosyalleşmek için kafelere giden öğrenciler, masa tarifesi ve sipariş zorunluluğu nedeniyle bu alışkanlıklarından vazgeçmek zorunda kalıyor.
Dokuz Eylül Üniversitesi öğrencisi Z. Kaya, “Bir çay söyleyip ders çalışmak bile artık imkânsız hale geldi. Çay içmesek bile masa ücreti ödüyoruz. Bu hem bütçemizi zorluyor hem de sosyalleşme kültürümüzü yok ediyor” diye konuştu.
İstanbul Üniversitesi öğrencisi M. K. ise “Kafelerde sürekli sipariş baskısı yaşıyoruz. Masa tarifesiyle birlikte bu durum lüks bir aktiviteye dönüştü” diyerek uygulamaya tepki gösterdi.
Masa tarifesi uygulaması, işletmelerin artan maliyetlerle mücadele etmek için bir çözüm olarak görülse de, öğrenciler başta olmak üzere birçok müşteri bu durumdan rahatsız. Tartışmaların önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor.
Velev'i
Google Haberler üzerinden takip edin
