Market ve kasaplarda kırmızı etin fiyatı son bir ayda yüzde 10 ila 15 arasında arttı. Sektör temsilcileri yılbaşına kadar artışın süreceğini belirtiyor.
Gıda fiyatlarındaki artışa kırmızı et de eklendi. Et fiyatları kasım ayı itibarıyla yükseldi. Kasaplarda ve marketlerde kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında yüzde 10-15 oranında artış var.
Kasım ayı başında kasapta kıymanın kilosu 600 lira iken şimdi 650-680 lirayı buldu. Yine kasapta yerli dana kuşbaşı 600 liradan 700 liraya çıktı.
Marketlerde ise kıyma 350 liradan 420-450 liraya bandında satılıyor. Yine marketlerde ithal dana kuşbaşı son bir ayda 490 liradan 550 liraya yükseldi. Marketlerdeki ürünler ithal etlerden oluşuyor.
Türkiye’den Kaan Zenginli’nin haberine göre sektör temsilcileri, kırmızı ette fiyat artışının süreceği ve yılbaşına kadar kıymanın kilosunun 700 lirayı geçeceğini tahmin ediyor.
Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, “Fiyatların artması kasaplar için iyi haber değil. İş yapma kabiliyetimizi kaybediyoruz. Et fiyatlarında son aylarda artış gözlemliyoruz ve bu devam edeceğe benziyor” dedi.