Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ve gıdaya hile karıştıran firmaların listesini güncelledi. Bu kez listeye peynir ve tereyağı gibi temel gıda ürünleri de eklendi. Süt ürünlerine natamisin tespit edildi.
Bakanlığın “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listelerinin yankıları sürerken, son güncelleme ile taklit veya tağşiş yapılan gıda sayısı 662’ye yükseldi.
Daha önce köfte ve dönere domuz eti karıştırılması, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde at ve eşek eti kullanılması geniş yankı uyandırmıştı. Bakanlık, listeyi yeniden güncelleyerek bu defa kaşar peyniri, beyaz peynir, tereyağı, süt ve kaymak gibi ürünlerde yapılan hileleri ortaya çıkardı.
Kimi firmaların süt ürünlerinde natamisin tespit edildi ve bu firmalar yayınlandı.
Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
Baknlığın açıkladığı ve içinde natamisin bulunan süt ürünlerini üreten firmalar şöyle:
Velev'i
Google Haberler üzerinden takip edin
